酸奶油焖毒蝇菌的方法

半杯酸奶油

一个小洋葱

两匙面粉

三十克奶油

盐、胡椒、荷兰芹

半公斤蘑菇

将切碎的毒蝇菌同用奶油炒过的洋葱、盐、荷兰芹和胡椒放在一起焖十来分钟。加入酸奶油和面粉，搅拌均匀。可作马铃薯或麦糁的配菜。